在我国，大白菜是一种广泛种植、广受欢迎的蔬菜，具有重要的经济和营养价值。因此，如何种出高产优质的大白菜，一直是摆在菜农面前的难题。下面东莞农产品配送公司介绍的就是这个问题的解决方案，通过以下几个方面的管理技巧，以确保大白菜种植的成功与收成。

        一、选择适宜品种
        春大白菜应选择冬性较强、包心早、结球高、耐热、抗病的品种。如晋菜3号，目前生产上适用的品种有小杂55、小杂56等。或者要选择耐抽薹、品质好的品种，如世农春王、春大将、春强等。
        二、适期播种
        大白菜属种子春化型作物，苗期在2～10℃条件下经过10～15天即可通过春化，10～15℃时通过春化缓慢。因此选择适宜的播期，春白菜种植时特别要注意播种时间及育苗质量，播种时为避免苗期通过春化阶段，需在塑料大拱棚及小拱棚内采用地热线加温育苗，根据当地具体情况选择播种期。在山区由于海拔高，气温较平原低，更需注意：一般在3月中下旬定植，不能盲目提早。保证苗期温度高于13℃是避免早苔获得高产的关键。采用大棚加小拱棚育苗可在2月上中旬播种，3月上旬小拱棚加地膜移栽；采用大棚育苗可在2月下旬至3月初播种，3月中旬至4月初地膜移栽；用小拱棚育苗可于3月中下旬播种，4月中下旬露地移栽。适时早播根据本地的气候，植播宜在春分至清明前播种，5月底至6月中旬采收。过早易发生先期抽苔，过迟由于5月后，气温高，雨水多，病虫多，不利于生长，而且价格不如早播高。
        三、选地、作畦、施足底肥
        施足底肥精细整地春季栽培大白菜的地块，冬前最好深耕晒垡，翌春土壤解冻后施腐熟优质圈肥每亩5000公斤，耕翻后耕平做畦，畦宽1～1，2米，畦长20米左右为宜。因为春季气温低雨水多，应选择排水量好，地下水位低的田块，采用高畦窄厢，地膜覆盖栽培，盖地膜前应浇足底水，生长尽量少浇水。这样就可利于提高土壤温度，获得早熟丰产。由于春大白菜生育期较短，基肥应以速效性肥料为主，以满足当季作物的吸收利用。一般每亩用腐熟的有机肥2000kg，复合肥40～50kg，油枯50～60kg。或进行整地施肥，由于春大白菜根系分布浅、需肥多，要求选择土层深厚肥沃的沙壤地种植，大白菜不耐重茬，最好与茄果类、十字花科作物轮作。定植前耕耙2至3次，做到田平地碎，最后一次：翻耕前每667m2施入厩肥3000kg和三元复合肥30kg。长江流域一般按1m做畦，沟宽0.4m，沟深0.3m以上，每畦栽2行，株距0，4m，每667m2定植4000～5000株。

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