白色蔬菜的保存
用“纸”保持蔬菜水分。杜灿的多叶蔬菜不会保存很长时间。如果直接存放在冰箱里，很快就会变黄，叶子会变湿腐烂。保存这种蔬菜的目的是为了保持水分，避免腐烂。最简单方法用旧报纸，在叶子上喷些水，用报纸包起来，直立在果蔬的保鲜室里，能有效延长保鲜时间，保持新鲜。
无叶蔬菜的保存：
冬瓜：应选择表皮完整、霜层较厚的冬瓜，木板应放在阴凉通风处，冬瓜可在其上保鲜4-5个月。
冬笋生姜：找一个旧锅，用湿沙铺上。冬笋、生姜放入沙中，拍实，放在阴凉通风处保鲜4-7周。
洋葱和蒜苗：将洋葱或蒜苗干燥，存放在阴凉、干燥、通风的地方。不宜用塑料袋包裹或放入冰箱，否则洋葱或蒜苗会软化、变质、发芽。
土豆：他们喜欢低温，要低温冷藏，不要高温存放，否则土豆的淀粉含量会降低，发芽。除低温贮藏外，保持土豆干燥以防发霉。
莲藕：用清水冲洗土壤，用水浸泡，1 ~ 2天换一次水，冬季保持水不结冰。
大蒜：将好的大蒜放入塑料袋中，密封，放在室内，每周检查一次，发现干燥及时取出。
最后，欣美农副产品配送这边也有大家喜欢吃的新鲜蔬菜供应，我们所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶，无泥沙等杂质，保障向用户提供的各类食卫生和质量，并且配有专业人员和配送车辆，实行“一对一”的服务体制，一心一意的为客户服务，秉承欣美诚实守信、服务第一、客户至上的服务标准，真正让客户用最少的钱吃最好的菜，欢迎大家前来订购！
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